9.29.2014

あきのそら

バークレーのあきのそら
9月は、一年で一番美しい夕日に逢える。
家から20分ほどのインディアンロックに登り、秋を感じる。

おひさま、今日も一日ありがとう。

9.12.2014

人とつながる・地球とつながる in 京都

こんにちは。久しぶりのブログです。
ベイエリアに秋がやってきました。
毎日夕焼けがとってもキレイで、庭がクモの巣だらけになる、それがバークレーの秋なのです。
日本のような四季はないけれど、ここバークレーでも秋を感じれる幸せ。

そんな秋空の下、今日はとってもステキなイベントのお知らせをします。
わたしの大切なお友達、斉藤ユカさん&ショーンさんが京都でイベントを行います。
わたしも日本へ飛んで行きたいほど♪わたしにジョアンナ・メイシーを紹介してくれたユカさん、彼女と話しているだけで、とっても幸せになり、希望がみえる。そんな素晴らしい女性です。
日本にいるみなさん、ぜひ参加して、ゆかさん&ショーンさんに会ってみてくださいね。

7.27.2014

梅干しゲリラ隊 続編

日本では梅雨が明け、多くの人が梅の土用干しをしているようです。
日本に一ヶ月間里帰りしていたわたしの梅干し作りは、すっかり放置されていました。土用干しのタイミングが、すっかり遅れています。

バークレー周辺で梅がなる季節は、日本より少し早い5月半ばころ。
日系スーパーマーケットでは、ちょうど母の日を過ぎたころに、日本の梅が出回るそうです。

ベイエリアでは、日本に比べて四季を感じることが少ないから寂しいなぁ、なんて思っていたけれど、わたしが住むこの街で季節を感じることができる梅干し作り。

梅干ゲリラ隊募集を呼びかけてから、もう2ヶ月。
http://herbivore1984.blogspot.com/2014/05/blog-post_15.html

その後の梅干ゲリラ隊はというと。。。
ゲリラで梅を収穫しに行くぞ!と意気込んでいたのですが、
有難いことに、バークレーに住む友人のご近所さんからたっぷり日本の梅をいただきました。
持つべきものは、パーマカルチャー仲間ですね♪
梅干作りたいわー、とみんなに言いふらしていたら、さっそくお声がかかりました。やったね。
サウスバークレーに住む彼女の家には、立派な日本の梅があり、今年は梅干を作らないから好きなだけあげるよ、とバケツ一杯も頂きました。お礼に手作り味噌をプレゼントし、とっても喜んでいただきました。

梅干し作り仲間が集まり、みんなで梅を漬けたのが、5月の終わり頃。

梅干し作りと共に、バークレーのワイルドプラムで梅酒も漬けました。
この小さなかわいい梅は、ガーデニングのクライアントの庭から頂いたもの。実がなりすぎて、今にも折れそうな枝を剪定した後に、収穫した梅です。そのまま食べるのには若すぎるということで梅酒にできるかもしれない、と今回初めて挑戦しました。
小粒すぎて、穴をあけるのが大変やったみたいです。みんな、ありがとう!

氷砂糖の代わりにお砂糖を、そして焼酎の変わりにウォッカを使いました。おいしくできることを願います。

今週、日本から帰ってきたわたしは早速、梅干し&梅酒をチェック。
ワイルドプラムの梅酒は、かわいいピンク色に。
そして、肝心な梅干しはというと。。。

びっくりするほどのカビ!!!
菌好きのわたしも、さすがにこれには驚きました。放ったらかしにしていて、ごめんなさい。
消毒が足りなかったのか、管理が悪かったのかはわかりませんが、たぶん漬ける期間が長すぎたのかなぁと思います。とりあえずカビを取り除き、キレイに洗い、強いお酒で消毒し、太陽の力を頂き、干すことにしました。やわらかすぎて潰れてしまった実もあるので、それはカラカラに乾燥させ、干し梅で頂こうと思います。
でも、恐る恐る味見をしてみると、おいしい!んです。赤紫蘇漬けするタイミングを逃してしまいましたが、きっとおいしい干し梅になること間違いなしです。

初めての梅干し作り、学ぶことが多い。そして奥深いです。
菌も含めて、生き物の偉大さを感じましたよ。

P.S
ゲリラ梅干し隊の前に、自分で漬けた瓶付け梅干し作りは順調です。








7.23.2014

ただいま、バークレー

ただいま。バークレーに戻ってきました。
約一ヶ月間の素敵な日本滞在を終え、少し寂しいなぁという気持ちと、新たなプロジェクトが始まりそうなドキドキわくわくな気持ちでいっぱいです。
日本のみなさん、どうもありがとうございました。
みんなのおかげでこの一ヶ月間、お祭りのような初夏を楽しむことができました。
やっぱり日本が大好きです。そして夏が好き!来年がまた楽しみです。

神戸から始まり、浜松、鎌倉、葉山、藤野、大阪とトランジションタウン繋がりで巡り、みなさんと素敵な時間を過ごすことができたこと、ほんとうに感謝しています。
日本で学ぶことはとても多く、これからひとつひとつゆっくりと自分の中で整理し、この旅での学びを多くの人へ伝えていこうと思います。

時差ボケを治してくれるかのように、我が家でわたしを待ち受けていた植物からの恵み。

インカベリー、別名グラウンドチェリー(食用ホオズキ)

Scarlet Runner beansのお花。とってもキュート。

そして細長ーい豆。一ヶ月であっという間に私の背を追い抜かれてしまった。感動。

ワイルドブラックベリーの花にはミツバチが。ベリーもおいしく頂きました。
これもハチさんのおかげですね。ありがとう。


一ヶ月間の植物の成長に驚きです。旅をするは大好きやけど、こうやって植物の成長を毎日楽しみながら、地に足をつけて暮らすことがやっぱり自分には合ってるみたいです。すぐに日本やどこかへ飛んで行きたくなる私ですが、しばらくはここバークレーより日々の暮らしを丁寧に楽しみたいと思います。そしてバークレーでの自分の暦を作っていきたいです。

ブログを読んでくれているみなさん、どうもありがとうございます。
自分のペースで、自分の言葉で、少しずつ伝えていけたらいいなぁと思っています。
どうぞこれからもよろしくお願いします。

6.23.2014

ただいま、日本!

ただいま。
私の大好きなnative country,日本に帰ってきています。

このじめじめとした気候に久しぶりに触れ、身体と心が喜んでいます。
日本の梅雨は6年ぶりです。雨の恵みを頂き、とっても幸せ。

今回の帰国の目的は、もちろん日本の家族や友達に会うことですが、もうひとつ新たな目的が出来ました。
それは、日本のトランジションタウンを巡り、わたしがアメリカで学んだ知恵をみなさんとシェアしたいということです。
ということで、まだ日本滞在4日目にして、神戸から浜松、そしてただいま鎌倉へ移動中です。時差ボケを忘れるほど、楽しいこと、キラキラした出会いが毎日溢れています。

イベントの告知が間に合っていませんが(笑)、今後の予定です。

6月24日の夜7時から、鎌倉ソンベカフェにてTT鎌倉&葉山交流会でプレゼン
6月28日夜7時から、藤野パーマカルチャーセンタージャパンにてプレゼン
7月4日夜7時から大阪ももの家にてイベント開催します。
興味がある方、直接わたしにコメントかメールくれたら嬉しいです。

日本を巡り、新しい繋がりができるのはほんとうに嬉しい。
どこへ行っても「おかえり!」とみんなが迎えてくれて涙が出そうになる。
新しく私のブログに興味を持ってくれたみなさん、どうもありがとう。
これからも私のペースで綴っていきます。どうぞよろしくお願いします。

最後に、この写真は浜松のみなさんが取り組んでいるフォレストガーデンプロジェクト。
食べれる森に雨が降り、とても美しかった。
このプロジェクトをぜひみなさんとシェアしたいので、落ち着いたら記事を書きます。


では、今日も素敵な一日を♪
どこかでお会いできるのを楽しみにしています。




6.06.2014

アーバンファームツアー2014

今年もこの季節がやって来ました、
バークレーを中心とした都会型農場を巡るイベント、Urban Farm Tour 2014!
今週の土曜日です。

とても小さい庭から、本物の農場みたいに大きいファームまで、見どころ満載です。
みるだけでも楽しいのですが、アーバンファーマーたちの知恵を吸収することができるのがこのツアーの熱いところです。こんなのできないやー、って思っていたことでも、実際にやってしまう人たちがいるのが、バークレーのひとたち。
私もいつか自分の庭を森に変えるぞー

去年のツアーのようすはコチラ。
http://herbivore1984.blogspot.com/2013/06/urban-farm-tour.html


6.04.2014

ソーヤー海くんがベイエリアへやってくる!

繋がるみなさま、こんにちは。
今日は6月12日(木)の夜7時からオークランドで行われるステキなイベントのお知らせをします。

東京から世界へ「共生革命家」として活躍をされているソーヤー海くんが、ついにイーストベイにやって来ます!私は、海くんの活動をブログを通して3年前からずっとみてきました。そして去年の夏、やっと海くんのワークショップを受けることができ、繋がることができました。そのときからずっと海くんをわたしの街にも呼びたい!わたしが繋がるみなさんとこの喜びを共有したい!と思い、今回このイベントを開催させてもらうことになりました。イーストベイでのワークショップはこの一日限りなので、これを機会にみなさんが海くんと繋がれることを願っています。今回のワークショップは英語で行われます。彼のワークショップでは毎回、気づき、共感、感動の嵐です♪そしてユーモアたっぷりでおもしろいんです。おすすめです!

<ソーヤー海>
東京アーバンパーマカルチャー創始者。1983年東京生まれ、新潟、ハワイ、大阪、カリフォルニア育ち。カリフォルニア州立大学サンタクルーズ校で心理学、有機農法を実践的に学ぶ。2004年よりサステナビリティーの研究と活動を始め、同大学で「持続可能な生活の教育法」のコースを主催、講師を務める。現在、東京大学大学院生(面白くないから休学中)。パーマカルチャー、非暴力コミュニケーション、禅、ファシリテーションのワークショップを行ったり、気候変動活動x若者のエンパワーメントを海外からの依頼・支援を受けながら楽しく活動している。自称活動オタク。より愛と平和のある社会を自分の生活で実践しながら、社会に広めている。
●「東京アーバンパーマカルチャー」HP http://tokyourbanpermaculture.blogspot.jp/
●Todai TED Talkスピーチ映像、youtube(英語)
http://www.youtube.com/watch?v=Kn6FUwzzo_0

<日程&場所>
6月12日(木)夜7時から9時まで
場所 A Place For Sustainable Living
1121 64th Street, Oakland, CA 94608

<参加費>
ドネーション制
なぜドネーションなのか?海くんの費用の理念を読んでくださいね。
http://tokyourbanpermaculture.blogspot.jp/p/blog-page_01.htm

<イベント内容>
Permaculture Activism in Japan: Post-Fukushima sustainability

This presentation followed by a discussion will explore the various roots and sprouts of permaculture in Japan, including an overview of permaculture in Japan, the natural farming movement, and the Fukushima nuclear crisis. The presenter, Kai Sawyer, will share personal stories while shedding light on the complexity of what Japanese face. Come find out about the most recent heart-breaking and hopeful developments in Japan.

Here are some of the topics that will be covered:

Permaculture: the tragedy of Japanese Permaculture and the mission to transform it

Natural Farming: an explanation of its history and modern transformations. From Fukuoka to Kawaguchi and Kimura.

Post-Fukushima: the reality of Fukushima and the divisions in society. What to do with radiation. 

Kai Sawyer is a permaculture activist living in Tokyo and runs two blogs, Living Permaculture and Tokyo Urban Permaculture. He is active along the Pacific Rim doing permaculture, Nonviolent Communication (NVC), sustainability activism, and zen. While teaching urban permaculture and NVC in Tokyo, Kai stages unique actions such as guerrilla seed planting and meditation flash mobs in the heart of Tokyo. He is also the founder of Power Shift Japan, that aims to create 100% renewable energy powered universities, and The Future Japan, a globally coordinated youth climate movement.

<申し込み先>
ワークショップに参加したい方は私までメッセージを。お友達を誘っての参加も大歓迎です!

みなさんにお会いできるのを楽しみにしています。

今日もステキな一日を♪

若菜